2022年10月9日(日)に「第7回食農プロジェクト」を実施しました。
この活動はカターレ富山SDGs活動の一環として地域の食と農業を繋げ、未来を担う子供たちに作物の植え付けから収穫、実食、販売までを体験してもらうプロジェクトになります。さつまいも(紅はるか)の植え付けを株式会社ファニーファームベジタブルの前川社長から指導いただきながら育てていきます。
第7回目は~芋掘り~芋の収穫作業です! 今日も前川社長の作業レクチャーからスタート!さつまいもの根を切り、畝に被せてあるシートを綺麗に剥がしていきます!そこから、全員で芋掘り!!!移植ゴテと手を使って芋に傷がつかない様に丁寧に掘っていきます(*^▽^*) 芋を掘り出して!思わず『取ったど~~~!!!!!』いろんなサイズの芋が!!子どもたちも初めての体験でニコニコ(*´▽`*) 広大な畑の作業は足腰が。。。。大人たちが悲鳴を上げている様子を見かねて前川社長がトラクターを投入(*^▽^*)一瞬で畑が耕されました(笑)当日は人数の関係上、二畝のみとなりましたが。12ケースのさつまいもが収穫できました!このあと収穫したさつまいもを約1カ月ほど寝かして試合会場で販売します!!選手の汗と涙が浸み込んだ練習場の芝生を堆肥化し、その堆肥を畑に撒いて約半年間、全7回の作業で育てたさつまいも!!美味しいに間違いありません!!焼芋、天ぷら、大学芋!!皆さん、是非、購入して食べてくださいね!!当日も多くのご家族に参加いただきました。半年かけて育てたさつまいもを自分たちの手で収穫できたことは感慨深かったですね!!参加してくれた子どもたちにも素晴らしい経験になったと思いますし、保護者の皆様にとってもお子様と良いコミュニケーションの機会を創出できたのではないでしょうか。第8回はスタジアムでの販売活動にもご参加いただきたいと思います!乞うご期待ください!このプロジェクトでは自分たちで育てた作物を頂くことの有難さ、富山の豊かな自然の尊さ、そして農業現場での様々な苦労を知り、感謝の気持ちや豊かな想像力を育みます。私たちはプロジェクト協働社と共に「食」がもつ多様な役割の大切さを伝え、「食」を支える根本である農業に関する知識・体験も含んだ「食農教育」の大切さを伝えていきます。SDGsパートナーとして「十全化学株式会社」「株式会社エススリーブランディング」「イセ食品株式会社」「株式会社ファニーファームベジタブル」「サクラパックス株式会社」「丸紅株式会社」(敬称略)と協働させていただいております。従業員の皆様をはじめご家族の方々にもご参加いただきました。ありがとうございました。次回は10月30日に実施予定です。多くの皆さまのご参加をお待ちしています!!